Patisserie LOP✿EAR オープン!!!

宣伝です。笑


姉夫婦のケーキ屋さん「パティスリー ロップイヤー」がオープンいたしました。

以前はフレンチのお店系列でオープン?なんて話もありましたが、
完全独立でオープンするはこびとなりました。

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直前の直前までバタバタで、
店内もまだまだこれから揃えるものも多いようですが、なんとか5/11(土)にめでたくオープン♪
前日の夜から、オープン当日は私もお手伝いに行きました。
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前日の真夜中の写真でまっくら・・・

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銅職人さん手作りのポスト✧


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オーナーのこだわりは、生クリームとたまご♡
とっても美味しい生クリームと那須御用卵を取り寄せ、全てのケーキに使用しています。

その他にも素材にはこだわっているようです。

ケーキによって、生クリームの配合なども変えているようで、色々計算されているとのこと。

これから色々商品化されていくようなので、私も楽しみです♡
うさぎちゃんクッキーも早く売り出さないかなぁ。


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左はオーナーおすすめのアムール。
チョコムース・フランボワーズムース、塩キャラメル、チョコ、チョコ生地(だったと思います。笑)

右はアプリコットピスターシュ

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熊本産高級和栗のモンブランと、美味しいカスタードのいちごタルト♡

色々試食して、あっという間にリバウンドしそうです。笑

期間限定のマンゴータルトやマンゴーパフェも美味しそうだった。

あとは生チョコバナナタルト美味しかった~♪

焼きたてのシュークリームを買いにきて下さるお客様も多いようです。
シュークリームもアーモンド生地とアーモンドスライスがアクセントになって美味しかったです。


本駒込駅すぐ近くなので、お近くにお越しの際は、是非お立ち寄りください♡

♡shop情報♡
パティスリーロップイヤー
〒113-0021
東京都文京区本駒込3-1-2
メインステージ本駒込駅前101
TEL✿03-3828-1818
OPEN✿10:00~19:00
定休日✿火曜日
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by la-bonboniere | 2013-05-15 11:59 | いつものこと
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